اسهل طريقة تحضير صوص البيستو الاحمر الاصلية من ايطاليا
ترك الدجاج على حرارة هادئة لمدّة من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة.
تقليب المكوّنات جيداً، وترطيب الخليط بالمزيد من سائل سلق المعكرونة حسب الرغبة.
من أشهر استخدامات صلصة البيستو هي وصفة البيستو باستا التي يتم تحضيرها بمكرونة فيتوتشيني كالتالي.
إليكم أشهى وصفات الكيك السهلة والسريعة حضروها بوقت وجهد أقل!
تعتبر صوص البيستو الايطالية أو صلصة الريحان من الصلصات المنتشرة بشكل كبير حول العالم، ولها طريقة تحضير مختلفة عن الصلصات العادية، وتستخدم الصلصة مع الباستا أو المكرونة أو السلطات.
أضيفي الثوم والجبن البارميزان أو الرومانو مع التخليط لبضع دقائق.
في وعاء الكبة يتم خفق أوراق الريحان وإضافة الثوم والملح والفلفل الأسود والجبنة البارميزان لها.
ضعي الصنوبر المحمص مع ربع ملقة صغيرة ملح وفص الثوم صوص الريحان في الخلاط الكهربائي ثم شغلي الخلاط مدة دقيقتين.
فشار البيستو: فشار مطبوخ على الموقد قليلاً مع صلصة البيستو وجبن البارميزان المبشور (اختياري).
نضيف خليط البندورة، والماء إلى المزيج، بيستو الريحان ونحرّك المكوّنات معاً.
يخلط كل من الثوم، وأوراق الريحان، والصنوبر، وعصير الليمون وجبن البارميزان في وعاء الخلاط ، وتحرك المكونات جيداً حتى تمتزج وتفرم.
في هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضير صلصة صلصة البيستو البيستو في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من الأسواق، ولا سيما أن الصلصة الموجودة في الأسواق تحتوي على نسبةٍ مرتفعة من الدهون.
طريقة عمل المش الفلاحي بالوصفة الاصلية طريقة سهلة وبسيطة